Mélanger le sucre et les oeufs dans une terrine Monter un sabayon au bainmarie, à l'aide d'un fouet (chauffer dans une petite casserole 3 cuillères à soupe d'eau, les oeufs et le sucre a feu doux) Étape 4 Retirer la préparation du bainmarie, et fouetter jusqu'à complet refroidissementDécorer le gâteau d'anniversaire basket Mélanger le sucre glace avec quelques gouttes d'eau ou de jus de citron (adapter la quantité de liquide pour que le glaçage soit suffisamment blanc) Prélever une partie de ce glaçage dans une tasse à café Colorer le reste du glaçage en orange à l'aide du colorant (en mélangeant les colorants alimentaires rouge et jaune), puisPersonnalisez les gâteaux d'anniversaire des basketteurs avec ce kit de décoration pour gâteau d'anniversaire basketball Ce kit décor pâtisserie comprend un panier de basket, 4 joueurs de basket, un décor plastique or "joyeux anniversaire" Suggestion de présentation Pour parfaire la décoration du gâteau, il suffit juste de d'étaler et déposer de la pâte à sucre orange
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